Catégorie : Bières

Quelle bière avec de la choucroute ?

La choucroute est une spécialité culinaire régionale en France. Elle est composée de chou fermenté découpé en julienne et de morceaux de lards. Elle dégage de belles odeurs de baies de genièvres et d’autres saveurs gourmandes quand elle est préparée avec de bons aromates. Ce plat est donc un véritable festin qu’il faut accompagner d’une

Comment s’appelle une bière avec de la grenadine ?

La bière entre dans la préparation de plusieurs desserts, mets et autres boissons. Plusieurs cocktails sont d’ailleurs faits à base de bière, de fruits, de sirop et autres boissons alcoolisées. Chacune de ces créations a des noms particuliers en fonction des divers éléments qui les composent. Il en est de même du cocktail fait à

Quand embouteiller sa bière ?

Vous avez presque fini la préparation de votre bière, il vous reste à la mettre en bouteilles. Cependant, vous ne savez pas quand le faire précisément. À cet effet, il faut effectuer des mesures au préalable afin de connaître le niveau de fermentation de celle-ci avant de procéder à l’embouteillage. Il est bien connu que

Quand faut-il mesurer la densité de la bière?

Lorsque vous préparez de la bière, atteindre la bonne densité est nécessaire pour obtenir une bière de bonne qualité. Surtout, pour savoir que vous êtes à la bonne densité, vous devez prendre les mesures à l’aide d’un densimètre ou un réfractomètre. Cette manœuvre, capitale pour la réussite du brassage, pose généralement de problème aux nouveaux

Quel alcool quand on est malade ?

Il existe plusieurs potions miracles toutes très efficaces, à prendre en cas de maladies. Elles servent à soulager les malades, surtout ceux qui ont besoin de se remettre sur pieds très vite. Certains recommandent même de prendre de l’alcool pour aller mieux. Quelle est donc la boisson la plus adaptée et quelle est la posologie ?

Pourquoi la bière donne-t-elle tant envie d’uriner ?

Avoir envie d’uriner après avoir consommé de la bière est une situation tout à fait normale qui arrive à tout le monde. Nombreux sont ceux qui étant curieux et très intrigués, s’interrogent sur les raisons qui en sont à la base. Quelles sont alors les réelles causes de ce phénomène ? Focus sur le sujet. Les éléments

Pourquoi la bière est-elle diurétique ?

Il vous est sûrement déjà arrivé d’avoir envie d’uriner après avoir consommé de la bière. Ceci arrive à tout le monde et il est quasiment impossible de résister à cette folle envie. Peu importe la quantité prise, cette boisson oblige le consommateur à vider sa vessie d’une minute à l’autre. Il s’agit là, sans aucun

Pourquoi la bière mousse-t-elle quand on tape dessus ?

Tout le monde a déjà remarqué ce qui se produit lorsque l’on tape sur une bouteille de bière. Eh bien, une certaine quantité de la boisson sort de la bouteille sous forme de mousse. On l'a trop souvent observé sans vraiment comprendre ce qui peut entrainer ce phénomène. Plusieurs facteurs expliquent cette réaction. Découvrez-les ici. Des

Quand boire une IPA ?

Indian Pale Ale, c'est ce que signifie IPA. Ces boissons se caractérisent par des saveurs fortes en houblon et un degré alcoolique modéré. Autrefois concoctée uniquement par les brasseries indiennes, elle est maintenant une spécialité des brasseries anglaises. Son degré d’amertume et de douceur a su conquérir l'heureux public qui en est devenu adepte. Mais

Pourquoi mettre de la bière dans la pâte à crêpes ?

La bière est un ingrédient de plus en plus usité dans les recettes culinaires. Des beignets de poisson, à la carbonnade minute au pain d’épice en passant par la crêpe, la cuisine à la bière devient assez connue. Il est quand même assez curieux de constater qu'on peut utiliser de la bière dans la recette

Comment faire de la bonne bière chez soi ?

Comme beaucoup de gens incrédules, je ne pensais pas qu'il était possible de faire de la bière de qualité à la maison. Jusqu'à ce que je profite, un soir chez un petit ami, de la bière « faite maison » exquise. J'ai immédiatement été séduit. Voici un résumé de mon parcours personnel et

Comment brasser sa bière ?

Comment réussir à avoir une bonne prise en mousse ? Quand j'ai commencé à brasser, j'étais très fier de moi. Surtout quand j'ai commencé à brasser n'importe quel grain. J'ai aimé faire goûter ma bière à tout le monde autour de moi. Ils avaient bon goût mais il y avait encore une

Où acheter des verres à bière ?

L'histoire de la bière dans le monde est également une grande partie de l'histoire des verres à bière. Outil indispensable pour déguster une bière en bon état, il existe de nombreux verres à bière pour goûter de nombreux styles de bière. Revenons ensemble aux formes traditionnelles des verres à bière. Et surtout, répondons à la

Comment faire de la bière chez soi ?

Il est actuellement possible de préparer votre propre bière à la maison en disposant du bon équipement et en maîtrisant les différentes étapes. En effet, la préparation de cette boisson est également simple, mais nécessite du travail et, surtout, de la patience. Dans cet article, vous découvrirez les éléments importants du

Est ce que la levure de bière fait grossir ?

La levure de bière est un complément alimentaire que nous pouvons prendre pour améliorer certains points de notre santé. Très appréciée pour ses propriétés thérapeutiques et cosmétiques, la levure de bière a en effet envahi le marché de la phytothérapie. Le sexe féminin prend pour avoir de beaux cheveux, une belle peau ou même de

Cure de levure de bière combien de temps ?

5€ offerts sur votre première commande avec le code « FIRST » Ce n'est plus un secret pour personne : la levure de bière est un allié important pour prendre soin de nos cheveux, de notre peau et de nos ongles . La levure de bière

Comment faire de la bière ?

Après avoir discuté avec plusieurs amis, j'ai réalisé qu'un article essentiel manquait dans ce blog. En effet, je suis passionné par la bière. Mais quand j'y suis trop, je ne me rends pas compte que je parle chinois pour beaucoup de gens qui ne connaissent pas cet univers. Revenons

Pourquoi faut-il de la bière pour les grandes occasions ?

Il existe des évènements inoubliables auxquels vous devriez de temps en temps participer afin de mieux profiter de la vie. Ces moments n’arrivent pas souvent et c’est nettement l’occasion de marquer le coup. Pour ce faire, il faut penser à tout dans les moindres détails afin que vous preniez effectivement du plaisir. Vous devriez notamment

Les avantages d’une tireuse à bière

Avec ce genre d’équipement, votre bière aura toujours un meilleur goût. La consommation de bière des Français a changé ces dernières années. La machine à bière s’inscrit dans cette logique, celle de consommer différemment. On préfère payer un peu plus cher et se servir une bière de grande qualité. La tireuse à bière va préserver

5 bonnes raisons de boire de la bière artisanale

La bière est une boisson très appréciée dans tous les pays de la terre. Elle fait d’ailleurs partir des boissons alcoolisées les plus produites dans le monde entier. Fabriquée à base de blé et de houblon, la bière est très riche en vitamines et a des saveurs variées. Ces bienfaits pour l’organisme sont multiples et

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